Meeting Point Coctelería

EL MATRIMONIO

Os presentamos un concepto único en Avilés que te permite disfrutar al máximo de la gastronomía líquida.
Un ensamble perfecto entre ambas culturas (coctelería y gastronomía) que te ofrece una experiencia única, apostando por un ocio de calidad.
Os presentamos un snack para cada cocktail que alarga, matiza o refresca el sabor de cada tapa llevándola a unas dimensiones que jamás habías experimentado.

EL MATRIMONIO
MEETING POINT x EL CÍRCULO

Los snacks

Todos los snacks han sido elaborados por nuestro chef privado Javier Rico, de El Círculo Restaurante, en consenso con nuestro jefe de barra Jorge Serrano para lograr la máxima armonía entre ambos mundos.

Informaros de que será una cocina externalizada quien prepare los platos reflejados en el menú. Los tiempos de espera pueden oscilar entre 25-40 minutos por lo que aconsejamos pedir la comida antes que los cocktails y en una sola orden todo lo que deseéis para compartir.

Pueden realizar su reserva a través del siguiente enlace https://bookings.agorapos.com/reservas/widget/304/calendario/a2183050d745d1ba030717dadb028e88047b0701

Muchas gracias y que disfruten de:
EL MATRIMONIO.

EL MATRIMONIO

Ceviche de corvina, leche de tigre, esfera de mango, rocas de coco y frambuesas
Cocktail recomendado: Pisco Sour.
Cocktail recomendado sin alcohol: Shrub jalapeño y ginger beer.

10 €

Croquetas ajo negro y ternera de babilla con galleta de parmesano y gel de whiskey sour. 🌾
Cocktail recomendado: Clover Club.
Cocktail recomendado sin alcohol: Jacobito.

4 ud. / 7 €

Pan bao con pitu caleya, leche coco, mahonesa de kimchie y helado de curry, con shot de Jäger Manifest.
Cocktail recomendado: Mula Moscú.
Cocktail recomendado sin alcohol: Groot.

3 ud. / 10 €

Trufas cacao amargo, con peta crispy de frambuesa y polvo aceite oliva acompañado de un shot de Speculoos Boulevardier.

6 ud. / 4 €

Tostas de corteza de trigo suflada con humus de fabada, perlas de salmón ahumado, spray de mano de buda y pimentón picante.
Cocktail recomendado: Cooper.
Cocktail recomendado sin alcohol: Shrub frambuesa con soda rosas.

3 ud. / 15 €

Gazpacho de fresa, remolacha y jengibre con helado de ruibarbo, zanahoria encurtida y pan cracker de carbón activo.
Cocktail recomendado: Tom Collins de ruibarbo.
Cocktail recomendado sin alcohol: Shrub fresa con soda rosas.

7 €

Pulled pork con pan brioche, gel de albahaca y puntos de queso cheddar -ahumado en mesa-.
Cocktail recomendado: Penicilina.
Cocktail recomendado sin alcohol: Shrub de manzana y apio con ginger ale.

2 ud. / 9 €

Lemon pie de violetas con maracuyá y cítricos. 🌾
Cocktail recomendado con o sin: Citadelle Collins de yuzu con soda rosas.

7 €